와인을 이해하기 위한 팁과 함께' 새로운 규칙'의 책이 흐른다.

명절 동안 집에 찾아오는 모든 손님들이나, 아니면 그들을 피하기 위해 마시고 싶어 할 모든 와인에 대해 걱정할 때, 새로운 책은 여러분이 와인을 최대한 즐기면서 스트레스를 해소하도록 돕는 것을 목표로 하고 있습니다.

와인 작가 존 보네의 최신작" 새로운 와인 규칙"은 공포나 혼란을 완화시킬 수 있는 조언을 제공함으로써 복잡한 와인 세계를 항해하고, 어떤 경우에는 규칙이 없다는 것을 상기시켜 주기도 한다.

보네 씨는 대부분의 입문서들은 "와인에 대해 알고 있다면 누군가 와인에 대해 이야기하는 것처럼 기본적인 것들을 다루고 있다"고 말한다. 꼭 전문가가 되려고 하는 것이 아니라 와인을 충분히 즐길 수 있는 방법을 찾으려고 하는 것뿐입니다."

Oaky, With Notes Of BS: Why Wine Tasting Struggles To Get It On The Nose
소금
BSky, BS의 주석과 함께:왜 와인 시음이 코에 붙기 위해 애쓰는가?
Bonne는 돈을 절약하는 방법에서부터 모든 것에 대한 89가지 조언을 주고, 소믈리에와 이야기하고, 와인을 망치지 않는 법을 가르쳐 준다.(규칙 54: 부엌 와인 선반이나 규칙 56:자동차는 와인 살인자이다.)

그는 대중적인 신화를 떨쳐 버리고, 집착이 완벽하게 괜찮다는 것을 여러분에게 확신시켜 주려고 노력한다. 이 주머니 크기의 책은 와인의 결점을 이해하고, 와인을 어떻게 생산하며, 어떤 종류의 안경을 사용해야 하는지 와 같은 다른 잘 알려 진 주제들을 잘 정리하고 있다.

하지만 초기 문명 이래로 와인이 존재해 왔다면, 왜 우리는 지금 새로운 규칙이 필요할까요? 아니면 수천명의 와인 제조업자, 와인 비평가, 소믈리에가 효과적으로 의사 소통을 하는데 실패했는가?